Хміль Hallertauer Magnum

Хміль Hallertauer Magnum

54,50₴
Фасування
Кількість
Опис

Магнум швидко стає популярним серед українських пивоварів і є одним із найпоширеніших сортів з високим вмістом альфа кислот. Хміль Магнум створений в Німецькому інституті хмелю в Галлі у 1980 році.
Зазвичай застосовується як базовий гіркий хміль. До смаку він додає чисту гіркоту та тонкий цитрусовий смак. Найбільш підходить для пейл елів та лагерів - до сортів, де бажана чиста гіркота.

Деталі на Hoplist

Візитка на BCG Craft

Характеристики
Використання:
Гіркота
Відтінки:
цитрусові
Сорти пива:
Pilsner, India Pale Ale, American Pale Ale, Lager
Альфа-кислоти:
12%-14%
Бета-кислоти:
4.5%-5.5%
Когомулон:
24%-25%
Масла мірцену:
30%-35%
Масла гумулену:
34%-40%
Масла каріофілену:
8%-12%
Масла фарнезену:
0%-1%
Урожай:
2018
Країна:
Німеччина