Солод Carapils®

Солод Carapils®

45,00₴
Фасування
Кількість
Опис

Солод Карапілс виготовлений з найкращого солодового ячменю. Завдяки спеціальному процесу солодування він
характеризується великою часткою декстрину та високою молекулярною масою білків. Завдяки цьому Карапілс ідеально підходить для покращення піноутворення та піностійкості, а також для насичення тіла пива будь-якого сорту. Карапілс має світлий солодовий колір, що робить його універсальним - від найяскравіших до найтемніших стилів пива.
У смаку солодово-солодкий тон з легкими карамельними нотками.

Під час ферментації проявляє низьку активність.

Характеристики
Вологомісткість:
7%
Екстракт сухої речовини:
75%
Відносна густина (SG):
1,0347
Частина в суслі:
до 40%
Колір (EBC):
2.5-6.5
Колір (SRM):
1.1-3.2
Колір (Lovibond):
1.4-2.9
Сорти пива:
Lager, Pilsner, Pale Ale, India Pale Ale, Strong Ale, Wheat
Урожай:
2019
Виробник:
Weyermann®
Країна:
Німеччина