Солод Carared®

Солод Carared®

48,50₴
Фасування
Кількість
Опис

Солод Караред виготовлений з найкращого солодового ячменю. Завдяки спеціальному процесу виробнцтва цей солод розкриває особливий аромат, який використовується для посилення та стабілізації смакового профілю в різних сортах пива. З цим солодом колір пива стає насиченішим і може доходити до оранжево-червоних відтінків. А смак пива отримує солодово-солодкі нотки з тонами карамелі, меду та тіста.

Під час ферментації не проявляє активність.

Характеристики
Вологомісткість:
7.5%
Екстракт сухої речовини:
74%
Відносна густина (SG):
1.0342
Частина в суслі:
до 25%
Колір (EBC):
40.0-60.0
Колір (SRM):
53.4-80.5
Колір (Lovibond):
15.5-23.1
Сорти пива:
Red Ale, Amber Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Wheat Beer, Sour Ale, Porter
Урожай:
2019
Виробник:
Weyermann®
Країна:
Німеччина